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Faire apparaître des choses

jeudi 16 décembre 2010, 17025e jour de mer, par JC Sekinger

Malgré le handicap ou grâce à lui, je prépare encore des détrempes. Pour éviter de gâcher trop d’œuf, je n’emplis désormais que la moitié de la coquille. Avec le reste, je fais un cake (vous voulez donc un film ?). La recette est simple : un demi-œuf, un verre de farine de châtaigne, un demi-verre de farine de riz, de sucre, une petite cuiller de macha ou des noisettes (ou autre) un quart de verre de bonne huile, une demi-petite cuillère de bicarbonate de soude... ça cuit à la vapeur, dans le compartiment du haut, 45 minutes... après, c’est un petit cake pour un petit goûter. La recette de la détrempe est simple aussi : dans un récipient rincé à l’alcool, un demi-œuf —mélange— une demi-coquille de vernis Dammar (qui contient lui-même un dixième d’huile cuite) —mélange— 5 volumes d’eau —mélange— 2 volumes d’essence de térébenthine —mélange. Après, ça peut faire apparaître des choses.

16_dec_2010_détrempe